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CAS 93-15-2 を解読するサービスとイノベーションが融合する業界の巨人
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CAS 93-15-2 を解読するサービスとイノベーションが融合する業界の巨人
| 寸法 | 詳細 |
|---|---|
| CAS番号 | 93勝15敗2分け |
| 化学名 | 2-ヒドロキシ-1,2,3-プロパントリカルボン酸 |
| 分子式 | C3H6O7 |
| 分子量 | 174.14 g/モル |
| アプリケーション | 食品添加物、pH調整剤、安定剤 |
| 産業 | 食品、化粧品、医薬品 |
| 規制状況 | 食品への使用が承認されています |
| 安全情報 | 一般的に安全であると認められている(GRAS) |
| 革新的な機能 | 天然由来、多機能使用 |
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