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Décryptage de la norme CAS 93-15-2 : Un géant de l'industrie où le service rencontre l'innovation
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Décryptage de la norme CAS 93-15-2 : Un géant de l'industrie où le service rencontre l'innovation
| Dimension | Détails |
|---|---|
| Numéro CAS | 93-15-2 |
| Nom chimique | Acide 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylique |
| Formule moléculaire | C3H6O7 |
| Poids moléculaire | 174,14 g/mol |
| Applications | Additif alimentaire, agent de contrôle du pH, stabilisant |
| Industries | Alimentaire, cosmétique, pharmaceutique |
| Statut réglementaire | Approuvé pour une utilisation dans les produits alimentaires |
| Informations de sécurité | Généralement reconnu comme sûr (GRAS) |
| Fonctionnalités innovantes | Origine naturelle, usage multifonctionnel |
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