99,5% ethylvanilin CAS 121-32-4

Stručný popis:

Chemický název: Ethylvanilin

Synonyma: 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyd

Čistota: 99,5 %

Vzhled: Bílý až slabě žlutý jehličkovitý krystal nebo krystalický prášek.

Číslo CAS: 121-32-4

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Štítky produktů

Popis produktu

Název produktu: Ethylvanilin

Chemický název: 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyd

Molekulární vzorec: C9H10O3

Molekulová hmotnost: 166,18

Číslo CAS: 121-32-4

Specifikace

Vzhled: Bílý až slabě žlutý jehličkovitý krystal nebo krystalický prášek.

Vůně: Podobná vanilkovým luskům, silnější než vanilin.

Bod tání: 76,0 ℃-78,0 ℃

Rozpustnost (25 °C): 1 g ethylvanilinu by měl být rozpustný ve 3 ml 95% ethanolu a získaný roztok by měl být čirý.

Čistota: min. 99,5 %.

Úbytek hmotnosti sušením: ≤0,5 %

Obsah arsenu: ≤0,0003 %

Těžký kov (Pb): ≤0,001 %

Zbytek po žíhání: ≤0,05 %

Standard: V souladu s požadavky GB1886.283-2016 / FCC/USP.

Aplikace

Je to jedna z důležitých jedlých příchutí a vůní a surovina v průmyslu potravinářských aditiv. Má plnou a trvalou vůni vanilkových lusků a je 3–4krát voňavější než vanilin. Je široce používán v potravinách, sladkostech, bonbonech, zmrzlině, nápojích a kosmetice jako fixátor a přísada vůní. Používá se také jako farmaceutický meziprodukt, přísada do krmiv a v galvanickém průmyslu.