Vysoce kvalitní 99,5% vanilin cas 121-33-5
Název produktu: Vanilin
Chemický název: 3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyd
Molekulární vzorec: C8H8O3
Molekulová hmotnost: 152,15
Číslo CAS: 121-33-5
Vzhled: Bílé až slabě nažloutlé krystaly, obvykle jehličkovité.
Vůně: Charakteristická pro vanilkové boby.
Bod tání: 81 ℃-83 ℃
Rozpustnost: 1 g vanilinu rozpustného ve 100 ml vody při 25 °C, ve 20 ml glycerolu, ve 20 ml vody při 80 °C.
Volně rozpustný v alkoholu a methanolu, rozpustný v etheru.
Čistota: min. 99,5 %.
Úbytek hmotnosti sušením: ≤0,5 %
Obsah arsenu: ≤0,0003 %
Těžký kov (Pb): ≤0,001 %
Zbytek po žíhání: ≤0,05 %
Standard: V souladu s požadavky GB 1886.16-2015/FCC/USP
Vanilin je jednou z důležitých jedlých příchutí a vonných látek s vůní vanilkových lusků a mléka. Je důležitou surovinou v průmyslu potravinářských přídatných látek a široce se používá v potravinách, sladkostech, bonbonech, zmrzlině, nápojích a kosmetice jako fixátor a přísada vůně. Používá se také jako farmaceutický meziprodukt, přísada do krmiv a v galvanickém průmyslu.
1 kg/pytel, 25kg vláknité sudy; 25kg karton
