poudre de capsaïcine pure et naturelle/capsaïcine synthétique 99 %
Nom chimique : poudre de capsaïcine
3. Certifications : FDS, COA, SGS, ISO, BPF
CAS n° 404-86-4
1. Qualité : cosmétique, médicale, alimentaire
2. Norme : 100 % naturel et pur
3. Certifications : FDS, COA, SGS, ISO, BPF
La capsaïcine est le principe actif des piments, qui sont des plantes appartenant au genre Capsicum.
Il est irritant pour les mammifères, y compris les humains, et produit une sensation de brûlure sur de nombreux tissus.
avec lequel il entre en contact.
La capsaïcine et plusieurs composés apparentés sont appelés capsaïcinoïdes et sont produits comme métabolite secondaire par les piments ;
Probablement comme répulsif contre certains herbivores et champignons. La capsaïcine pure est un composé hydrophobe, incolore, inodore, cristallin à cireux.
1. Augmenter la production de sérotonine par le cerveau.
2. Action anticonvulsivante et antiépileptique et anti-âge.
3. Modifier les contractions dans le tube digestif supérieur et inférieur.
4. Diminuer l'ulcération de l'estomac.
5. Stimuler la production de mélanine.
6. Améliorer l'immunité du corps.
1. La capsaïcine est utilisée comme colorant rouge naturel.
2. La capsaïcine est utilisée comme condiment et assaisonnement naturel.
3. La capsaïcine est utilisée comme ingrédient de qualité dans les produits de santé, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
| Article | Spécification | Résultat | Méthode |
| Informations de base sur le produit | extrait de capsaïcine | ||
| Genre et espèce | Fruits séchés de capsicum annuum ou Capsicum frutescens | Se conformer | / |
| Une partie de l'usine | Fruit | Se conformer | / |
| Pays d'origine | Chine | Se conformer | / |
| Composés marqueurs | |||
| Capsaïcinoïdes | 95% | 96,09% | HPLC |
| Capsaïcine | >60% | 62,90% | HPLC |
| Dihydrocasaïcine | >20% | 30,63% | HPLC |
| Autres capsaïcinoïdes | | 2,56% | HPLC |
| Données organoleptiques | |||
| Apparence | Poudre | Se conformer | NLS-QCS-1008 |
| Couleur | Presque blanc à jaunâtre | Se conformer | GB/T 5492-2008 |
| Odeur | âcreté | Se conformer | GB/T 5492-2008 |
| Goût | âcreté | Se conformer | GB/T 5492-2008 |
| Données de traitement | |||
| Méthode de traitement | Extraction par solvant | Se conformer | / |
| Caractéristiques physiques | |||
| Solubilité | Soluble dans l'éthanol, le méthanol et certains solvants organiques, insoluble dans l'eau | Se conformer | |
| Point de fusion | 57~66°C | Se conformer | NLS-QCS-1007 |
| Perte au séchage | | Se conformer | |
| Résidus d'allumage | | Se conformer | |
| Métaux lourds | |||
| Métaux lourds totaux | | Se conformer | USP , méthode II |
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